Zázvor

Má schopnosť rozširovať cievy  a zlepšiť prekrvenie periférnych častí tela – rúk a nôh. Patrí totiž k potravinám , ktoré dokážu produkovať v tele teplo a prehriať tak celý organizmus. Zrýchli metabolizmus až o 20%. Okrem týchto látok zázvor obsahuje aj éterické oleje, látky s antibiotickým účinkom, vitamíny B9, C a E, z minerálnych látok horčík, draslík, vápnik, selén, fosfor, železo a zinok.

Najznámejším účinkom zázvoru je jeho antiseptický a antibakteriálny účinok, keďže účinne tlmí množenie baktérií a vírusov. Je nenahraditeľným pomocníkom  v prevencii aj liečbe respiračných ochorení, nádchy a chrípky.

Zázvor  stimuluje chuť do jedla, podporuje tráviace procesy počnúc zvýšenou tvorbou tráviacich štiav a urýchľuje metabolizmus živín z prijatej potravy. Zabraňuje aj nadmernej tvorbe plynov a  tlmí črevné kŕče. Patrí k  najúčinnejším spaľovačom tukov.

Jeho účinky ocenia aj ľudia trpiaci srdcovo- cievnymi ochoreniami, keďže zázvor zníži cholesterol, tlmí zrážanlivosť krvi, spôsobuje aj zníženie krvného tlaku. Potvrdili sa aj jeho pozitívne účinky pri bolestiach hlavy, ktoré dokáže účinne tlmiť.